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이 름  관리자
제 목  답변드립니다.
파 일   파일없음

 

*** "광주" 님이 쓰신 글에 대한 답변입니다. *** 곱돌구이판의 불조절 때문에 그러신듯 합니다. 곱돌구이판의 경우 일반 그릴판이나 철제후라이팬보다 잔열이 오래가기 때문에 일반 그릴판보다 조금더 일찍 불을 꺼주셔야 합니다. 스톤리의 곱돌구이판의 경우 7분정도 가열하였을때 고기를 구울 수 있는 온도에 도달하며 그 후에도 잔열으로 약 30여분간 서서히 식어갑니다. 철제그릴처럼 약한불로 켜놓을 필요 없이 불을 꺼두셨다가 다시 켜시는게 더 효과적입니다.

 

2015-08-11 08:42:19에 등록된 글입니다.[From : 112.222.47.194]
          
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